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タイのカルパッチョ

グルメ&レシピ ココナッツオイル
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食感が楽しいお手軽のカルパッチョです。
ココナッツの香りよりゴマの香りが強いので、ココナッツの香りが苦手な方にも食べやすい前菜です。

タイのカルパッチョ

材料

タイの刺身 2~3人分
昆布茶 適量
(A)市販のごまだれ 大匙2
ベビーリーフ 飾り用に
柿の種とピーナッツ お好みで
(A)エキストラバージンココナッツオイル お好みで

 

作り方

 


1. タイのお刺身に昆布茶をふりかける。

2. (A)のドレッシングをまぜあわせ、柿の種とピーナッツを細かく刻みふりかける。

3. 飾りにベビーリーフをそえて。

 

 

レシピ考案者

ココグローブスタッフ

 

 

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他のレシピもココグローブ公式サイトのレシピコーナーで順次公開しております。ぜひご覧ください!
http://www.coco-grove.jp/recipe/

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