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鶏ささみのカレー風味揚げ

グルメ&レシピ ココナッツオイル
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鶏ささみのカレー風味揚げ

ココナッツオイルを使った料理のレシピです。

材料

 

鳥ささみ 4枚
小匙1/2
コショウ 少々
(A)カレー子粉  小匙1/2
(A)小麦粉 大匙2
スイートチリソース(市販) 適量
エキストラバージンココナッツオイル 適量

 

作り方

 

    1. 鶏ささみはそぎ切りにし、塩コショウをしてからAをつけ、すこしのココナッツオイルをフライパンに入れ、揚げる。
    2. 最後にスイートチリソースをかける。
    3. 飾りの生野菜はお好みで。

レシピ考案者

佐藤律子様 (写真も)

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http://www.coco-grove.jp/recipe/

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