1. TOP
  2. ココグローブからのお知らせ
  3. ブラックでも美味しい ベトナムコーヒー

ブラックでも美味しい ベトナムコーヒー

 2019/09/30 ココグローブからのお知らせ
この記事は約 4 分で読めます。 2,158 Views

ベトナムコーヒーを飲んだことがありますか?
コンデンスミルクを混ぜて飲むアレです。
キャラメルのような味わいで甘いもの好きなベトナム人には大人気なんですが、甘いものが苦手な方や、カロリーが気になる方にはなかなか手が伸びないかもしれません。

私もベトナムに住見始めた当初、このコンデンスミルク入りのベトナムコーヒーが美味しすぎて一日2〜3杯も飲んでしまい、見事3kg増量してしまいました。
アイスでもホットでも本当に美味しいんです!!

コーヒー

ベトナムコーヒーはコンデンスミルクを入れないと美味しくない、と思われがちですが、、、実はベトナムの男性はブラック(たまに大量の砂糖を入れてますが、、、)で飲む人も多いのです。
ベトナムコーヒーの豆は植物油脂(主にやし油)で煎っていて、さらにチョコレート などのフレーバーをつけているので、ブラックでも甘い香りとコクのあるコーヒーになるのです。

先日の番組で嵐の相葉くんがベトナムで絶賛していたまさにアレです。
意外にも癖がないので、毎日飲んでも飽きませんよ。私はミルクを足して飲んでます。

糖分は入れませんが、チョコレートの香りで十分楽しめます。
そして美味しいです。

コーヒーの器具

ベトナムコーヒーは専用の器具が必要だと思っている方もいると思います。確かに現地では上の写真のような器具を使ってコーヒーを作ります。
1杯ずつ作りますし、ポタポタコーヒーが落ちてくるのをゆっくり待つのも贅沢な時間に思えます。ただ日本でこの器具を持っている人はほぼいないですよね?

ご安心ください、普通のペーパーフィルターでもそこまで変わらないコーヒーが淹れられます。器具を使うと割と濃くなってしまうのですが、ペーパーフィルターだとむしろ濃さも調節できますよ。
アイスで飲む時は濃い目に入れてみてください。

世界第2位のコーヒー大国ベトナムのコーヒーをぜひ味わってみてください。

ベトナムインスタントコーヒーのお求めは

 

 

ライター紹介 ライター一覧

cocogrove

cocogrove

この人が書いた記事  記事一覧

  • ココナッツオイルの使い方とよくある質問をまとめました

  • gooランキング第2位に選んでいただきました! 《ココグローブ 有機亜麻仁オイル》【亜麻仁油のおすすめ人気ランキング】

  • ココグローブの有機ココナッツオイルを使った「マドレーヌ」新発売!発売を記念してココグローブショップで2,160円以上お買い物した方にもれなく特製マドレーヌを1個プレゼントするキャンペーンを実施します

  • 植物由来100%・乳成分0% のミルクパウダー ココグローブのココナッツミルクパウダー

関連記事

  • ココグローブの有機ココナッツオイルを使った「マドレーヌ」新発売!発売を記念してココグローブショップで2,160円以上お買い物した方にもれなく特製マドレーヌを1個プレゼントするキャンペーンを実施します

  • 【大感謝キャンペーン】ココナッツオイル3本以上、亜麻仁オイル4本以上お求めの方に、「ハニーワッフル」プレゼント

  • 【コントワール・ドュ・カカオ のアソート各種、発売中です!!】

  • ラズベリーの入ったホワイトチョコレート|コントワール・ドュ・カカオ通販

  • 木箱入りアソート 60g|コントワール・ドュ・カカオ通販

  • 今年もコントワール・ドュ・カカオ のチョコレート入荷いたしました!(キャラメルヘーゼルナッツダーク)