1. TOP
  2. グルメ&レシピ
  3. カレー風味のポテトフライ【ココナッツオイルレシピ】

カレー風味のポテトフライ【ココナッツオイルレシピ】

 2017/12/08 グルメ&レシピ ココナッツオイル
この記事は約 3 分で読めます。 2,256 Views

カレー風味のポテトフライ

材料

じゃがいも 3~4個
カレーパウダー 適量
適量
エキストラバージンココナッツオイル 300ml

 

作り方

1. じゃがいもをよく水洗いし、土などを落とす。
2. くし形に切り、余分な水分を拭きとる。
3. 120度ほどに熱したココナッツオイルでじっくりと揚げる。
4. 揚がったら余分なオイルを切り、塩とカレーパウダーで味付けする。

 

注意点

ココナッツオイルは商品にもよりますが、180度までなら、加熱しても栄養素が壊れないと言われています。あまり高温にならないよう気をつけてご使用ください。

 

揚げ終わったあとは‥‥

ココナッツオイルは酸化安定性が高いオイルですので、空気にふれてもほとんど酸化しません。繰り返し揚げ油として使用できます。

 

レシピ考案者

ココグローブ スタッフ

 

 

エキストラバージンココナッツオイルを使ったその他のレシピ

他のレシピもココグローブ公式サイトのレシピコーナーで順次公開しております。ぜひご覧ください!

 

ココナッツオイル・ココナッツミルクパウダーのお求めは

ココナッツオイル・ココナッツミルクパウダーは、ココグローブのオンラインショップでお求めいただけます。

 

 

\ SNSでシェアしよう! /

ココグローブブログ Health&Beauty Blog by CocoGroveの注目記事を受け取ろう

この記事が気に入ったら
いいね!しよう

ココグローブブログ Health&Beauty Blog by CocoGroveの人気記事をお届けします。

  • 気に入ったらブックマーク! このエントリーをはてなブックマークに追加
  • フォローしよう!
ココナッツオイル・ココナッツミルクパウダー好評発売中
ココグローブのココナッツ商品ラインナップ

ココグローブの有機エキストラバージンココナッツオイル。おかげさまで好評発売中です。サイズは430gと215gの2種類 (350gは現在ネットでは未販売)
お料理・お菓子作りに大活躍ココナッツミルクパウダー(150g)は人気急上昇!
いずれも送料無料のお得なまとめ買いセットもご用意しています。

亜麻仁オイルも好評発売中です。
ココグローブショップはこちら

ライター紹介 ライター一覧

cocogrove

cocogrove

この人が書いた記事  記事一覧

  • キャッシュレスで5%還元!ココグローブはキャッシュレス・消費者還元事業(ポイント還元制度)の対象ショップです

  • ブラックでも美味しい ベトナムコーヒー

  • 亜麻仁オイルのおすすめの使い方。正しい食べ方を知れば効果も増大!【亜麻仁油の摂取方法いろいろ】

  • 【ブーム加熱中の万能オイル】亜麻仁オイルを使用するときの注意点【亜麻仁油】

関連記事

  • ココナッツオイルのエスニック揚げ出し豆腐

  • ココナッツオイルと良質バターでつくった「ポップコーン」新発売

  • ミルクレープ、塩キャラメルのココナッツクリーム【ココナッツオイルを使うお菓子のレシピ】

  • グリーンスムージー【ココナッツオイルを使うレシピ】

  • ココナッツオイルアイスの醤油カラメルソースがけ【ココナッツオイルを使ったお菓子のレシピ】

  • 【ココナッツオイルご購入のお客様の声】「ますます健康で若々しく忙しい毎日を送っています」