1. TOP
  2. グルメ&レシピ
  3. ココナッツオイルを使うレシピ「にんじんとグレープフルーツのサラダ」

ココナッツオイルを使うレシピ「にんじんとグレープフルーツのサラダ」

 2017/12/20 グルメ&レシピ ココナッツオイル
この記事は約 3 分で読めます。 2,432 Views

にんじんとグレープフルーツのサラダ

材料

にんじん 大1本
ルビーグレープフルーツorグレープフルーツ 1個
松の実 適宜
セルフィーユ 適宜
カレー粉 小匙1/2
お湯 小匙1
塩・こしょう 各少々
ワインビネガーor酢 30ml
はちみつ  小匙2
エキストラバージンココナッツオイル  100ml

 

作り方

1. にんじんは皮をむき、ピーラーで縦に薄くリボンのように切る。
2. グレープフルーツは皮をむき、果肉を取り出す。
3. ココナッツオイルを湯せんで溶かし、ボールにの材料を全部入れ、よく混ぜ合わせる。
4. にんじんとグレープフルーツを皿に盛りつけ、3のドレッシングをかける。あれば松の実を散らし、セルフィーユを飾る。

 

一言アドバイス

ココナッツオイルは野菜が冷たいと固まるので、野菜をあえたらすぐにいただく。ドレッシングをかける前に固まってしまったら、500Wの電子レンジで20~30秒ほど加熱する。

 

レシピ考案者

ミセス・ベリー 赤曽部麗子

 

 

エキストラバージンココナッツオイルを使ったその他のレシピ

他のレシピもココグローブ公式サイトのレシピコーナーで順次公開しております。ぜひご覧ください!

 

エキストラバージンココナッツオイルのお求めは

エキストラバージンココナッツオイルは、ココグローブのオンラインショップでお求めいただけます。

 

 

\ SNSでシェアしよう! /

ココグローブブログ Health&Beauty Blog by CocoGroveの注目記事を受け取ろう

この記事が気に入ったら
いいね!しよう

ココグローブブログ Health&Beauty Blog by CocoGroveの人気記事をお届けします。

  • 気に入ったらブックマーク! このエントリーをはてなブックマークに追加
  • フォローしよう!
ココナッツオイル・ココナッツミルクパウダー好評発売中
ココグローブのココナッツ商品ラインナップ

ココグローブの有機エキストラバージンココナッツオイル。おかげさまで好評発売中です。サイズは430gと215gの2種類 (350gは現在ネットでは未販売)
お料理・お菓子作りに大活躍ココナッツミルクパウダー(150g)は人気急上昇!
いずれも送料無料のお得なまとめ買いセットもご用意しています。

亜麻仁オイルも好評発売中です。
ココグローブショップはこちら

ライター紹介 ライター一覧

cocogrove

cocogrove

この人が書いた記事  記事一覧

  • 保護中: ココナッツミルクで作る「ヨーグルト」【ココナッツミルクパウダーを使ったレシピ】

  • 保護中: 乳製品不使用!ココナッツミルクでホイップクリーム【ココナッツミルクパウダーを使ったレシピ】

  • ブラックでも美味しい ベトナムコーヒー

  • 亜麻仁オイルのおすすめの使い方。正しい食べ方を知れば効果も増大!【亜麻仁油の摂取方法いろいろ】

関連記事

  • ココナッツオイルアイスの醤油カラメルソースがけ 【ココナッツオイルを使うスイーツのレシピ】

  • オートミールクッキー 【ココナッツオイルを使うお菓子のレシピ】

  • おいしいココナッツオイル

  • ごろごろアップルマフィン ココナッツオイルを使ったヘルシーなスイーツ【ココナッツオイルを使うお菓子のレシピ】

  • ココナッツオイルで作るチョコレート・カップケーキ《レシピコンテスト優秀賞受賞作品》

  • 【ココナッツオイルご購入のお客様の声】「マーガリンは食べなくなりました」